周至小吃觅食攻略
周至县藏着众多令人垂涎的传统小吃,这些美食深受本地人喜爱:
- 黑河烤鱼:选用黑河新鲜野生鱼,用果木炭火慢烤,外皮酥脆,肉质鲜嫩。推荐前往黑河沿岸农家乐,傍晚时分边赏景边品尝
- 浆水鱼鱼:酸爽开胃的浆水汤底搭配软糯的玉米面鱼鱼,夏日消暑绝佳。中心市场老字号摊位最正宗
- 荞面饸饹:荞麦面制成的饸饹搭配特制酱料,健康美味。老城区饸饹店每日现做现卖
- 神仙粉:采用秦岭特有植物制成,口感爽滑,清凉解暑。建议搭配当地蜂蜜食用
行程建议:早市品尝浆水鱼鱼,中午享用荞面饸饹,傍晚前往黑河品尝烤鱼,夜宵来一碗神仙粉。多数小吃店铺集中在老城区与中心市场周边,步行可达。